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マナー・宗教5分で読めます更新:2026-06-21

通夜ぶるまい・精進落としの基礎|会食のマナー

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通夜ぶるまい・精進落としの基礎|会食のマナー

葬儀には会食の場面があり、それぞれに意味があります。「通夜ぶるまい」と「精進落とし」は別のもの。役割を知っておくと、施主側でも参列側でも落ち着いて振る舞えます。

この記事のポイント

  • 通夜ぶるまいは通夜後のもてなしの会食
  • 精進落としは火葬後・葬儀後のねぎらいの会食
  • 施主は始めと締めに短くあいさつ
  • 少人数では会食を省略・簡素化することも

通夜ぶるまいとは

通夜ぶるまいは、通夜の後に参列者をもてなす会食です。故人を偲びながら、弔問へのお礼の気持ちを表す場でもあります。

地域によって形式はさまざまで、軽い食事や飲み物を用意することが多いものです。参列者は、すすめられたら少しでも箸をつけるのが礼儀とされます。

精進落としとは

精進落としは、火葬後や葬儀後に、僧侶や親族をねぎらう会食です。もともとは忌明けに通常の食事へ戻す意味がありましたが、現在は葬儀当日の会食を指すことが多くなっています。

施主があいさつをして始め、故人を偲びながら過ごします。僧侶が同席しない場合は、御膳料をお渡しすることがあります。

進め方とあいさつ

会食では、施主や代表者が始めと締めに短くあいさつをします。長い口上は不要で、参列・弔問への感謝を簡潔に伝えれば十分です。

席次は、僧侶や年長者を上座にするのが一般的です。形式にとらわれすぎず、故人を偲ぶ温かい時間にすることが何より大切です。

  • 始めと締めに施主が短くあいさつ
  • 僧侶・年長者を上座に
  • 長い口上は不要、感謝を簡潔に

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会食を省略する場合

家族葬や一日葬、火葬式では、会食を省略したり、簡素にしたりすることもあります。省略する場合は、折詰やお礼の品をお渡しして感謝を伝える方法もあります。

会食をどうするかは、参列人数やご希望に合わせて決められます。迷ったら相談窓口にご相談ください。

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